Nos petits plats

Rillettes de Bœuf 180 g


Une rillette riche en goût et en caractère. De la viande de bœuf cuite dans la graisse pour un résultat moelleux et savoureux. 


4,00 €

bolognaise 320 g


Ah la bolognaise..."la sauce bolo" : on l'aime tellement qu'on se permet des familiarités avec elle. En cuisine, c'est certain, c'est une bonne alliée : facile à mitonner, elle se plie à toutes vos envies. Relever la "pasta", garnir le gratin et les lasagnes, ou encore napper sur une escalope milanaise : aucun mission n'arrête la super "bolo" ! 


6,00 €

verrine de foie de boeuf 180


La viande de bœuf est confite pendant des heures, ce qui lui permet d'acquérir une texture onctueuse, moelleuse et savoureuse. Elles se déguste en apéritif sur des toasts, le pain de campagne révélera toutes les caractéristiques du Bœuf limousin.


3,95 €

tripe de boeuf 700


Conseil:

Enlever le couvercle, faire chauffer au bain marie


7,20 €

tripes de beouf 320g


Conseil:

Enlever le couvercle, faire chauffer au bain marie


3,70 €

rillettes de boeuf 320 g


Une rillette riche en goût et en caractère. De la viande de bœuf cuite dans la graisse pour un résultat moelleux et savoureux. 


6,00 €

sauté de boeuf aux carottes 320g


A déguster chaud ou froid très fin, savoureux 


6,30 €

chili con carné 700


Le chili con carne est un ragoût de viande de bœuf haché longuement mijoté dans une sauce tomate et délicatement relevé. Très souvent, on pense à tort qu'il s'agit d'un plat mexicain, il s'agit en réalité d'une spécialité texane. 


12,60 €

chili con carne 320 g


Le chili con carne est un ragoût de viande de bœuf haché longuement mijoté dans une sauce tomate et délicatement relevé. Très souvent, on pense à tort qu'il s'agit d'un plat mexicain, il s'agit en réalité d'une spécialité texane. 


6,00 €

bolognaise 700g


Ah la bolognaise..."la sauce bolo" : on l'aime tellement qu'on se permet des familiarités avec elle. En cuisine, c'est certain, c'est une bonne alliée : facile à mitonner, elle se plie à toutes vos envies. Relever la "pasta", garnir le gratin et les lasagnes, ou encore napper sur une escalope milanaise : aucun mission n'arrête la super "bolo" !


12,60 €